張繼聰

          日本 印尼 美食二重奏 嘿嘿 我說親愛的大家 好康道相報，這一集咱們的節目橫跨兩個國家，是兩個唷！ 除了有美食界王國的代表--日本 還有海島風情味濃厚的印尼--龍目島 節目內容，精采可期 就是要讓你一次看個夠 ************************************************ 裝潢************ @ 詹姆士的野戰廚房‧活潑大銀鮭 日本宮城的最後一站，詹姆士跟喬喬來到了宮城縣東北方的女川港， 出海探訪海中活潑大銀鮭的住所。跟著養殖銀鮭魚二十多年的阿部先 住商房屋生， 一圈圈的鮭魚家族，讓詹姆士跟喬喬親眼見證， 阿部先生身為『海上田橋仔』的實力！ 詹姆士也趁機跟阿部先生ㄠ隻鮭魚， 在岸邊搭建野戰廚房大秀料理鮭魚的身手喔！ @ 喬喬的東北鄉土料理發現‧野蔬炒 買屋鮭魚 喬喬跟GB來到了仙台市裡古城遺址， 品嘗地道東北鄉土料理的精髓‧野蔬炒鮭魚！ 據說這是日本東北到了吃鮭魚的旺季時，家家戶戶必備的菜餚， 也是婆婆媽媽們料理鮭魚的入門基本款。 鮭魚跟野蔬藉由跟味噌拌炒的過程不停 租辦公室地冒油噴香， 讓喬喬也忍不住趕緊趁〝燒〞品嘗！ 好的，以上就是咱們在日本宮城縣的美食報導。 接下來將場地轉往印尼的龍目島 我想有些人應該都忘了龍目島在哪了吧！以下就是龍目島的貼心小檔案 *************************************** 龍目島 室內裝潢小檔案 位於峇里島東方30公里處的龍目島，人口約250萬， 島上面積大約是台北縣的兩倍大。湛藍寧靜的海水， 色彩繽紛的珊瑚、豐富多樣的魚類，加上全年都是夏天的好氣候， 讓這裡成為超夯度假勝地。除此之外， 龍目島也保存著原住民莎莎克族(Sasak)古老且充滿特色的傳統文?房地產A 以及峇里風格的建築和廟宇。 有人說，龍目島就像十年前尚未開發的峇里島， 充滿著淳樸的原野風情。 *************************************** 接下來進入主題囉！！ 來到龍目島，最最最最最最最最.......不能錯過的就是這間以烤雞聞名的餐廳， 龍目島的烤雞就是重在那股香，那股辣！ 酒店工作店家完全不手軟的塗抹大量特調SAUCE，讓雞肉完全入味， 經過炭火加持的烤雞，濃香辛辣不知道擄獲多少人的味蕾。 此外，餐廳另二招牌湯，牛骨與牛筋湯也是必吃的特色菜 ，老闆選用當地黃牛為主食材，看似濃郁的湯頭，其實味道清爽中帶點甜味， 牛肉軟滑有咬口，而ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ跳動的牛筋，那入口即化的感覺到現在都還無法忘?九份民宿h！ 緊接著我們還要走近黃昏夜市感受印尼小吃的魅力！ 這裡是龍目島人嗑牙聊天、吃飯喝茶的新興場所， 注意唷！這裡五點過後才開始營業，每到假日還要先來搶位置呢！ 如果你想隨性的坐下，開心的聊天，又不想花大錢，那麼你絕對不能錯過這！ 而且，這裡的攤販現做現賣、各種小吃應有盡有，絕對能夠讓你大飽口福。 不過在眾多小吃裡，有樣美味 酒店經紀最深受詹姆士的愛戴？ 那就是............香辣炒米粉！ 別懷疑，就是炒米粉！ 口感像冬粉的米粉，滑潤順口、Q軟不爛，尤其那甜甜辣辣的滋味，吃了很容易上癮！ 另外，老闆特製的飲料也讓詹姆士深深著迷.... 想知道是怎麼樣的飲料嗎？那你絕不能錯過這集的節目喔！ 十一月四號　週二晚間十點 三立都會台三十頻道 跟著『美食大三通』享受日本、印尼 美食二重奏 結婚  .